O MAYONÈZ MAG é uma revista trimestral em língua francesa que pretende dar uma perspetiva deliberada e refrescante sobre assuntos de cultura, sociedade e negócios. E dirigida com total independência política, ideológica, religiosa e económica. O lema do MAYONÈZ MAG e «Un pas de côté dans les métropoles du monde» – tradução literal: “um passo ao lado nas metropoles do mundo”, o que refere a sua vontade de propor sempre um ponto de vista original aos leitores.

O MAYONÈZ MAG entende a sua actividade como um permanente exercício de criatividade e interacção com a sociedade e os leitores. Um exercício que a revista pretende acompanhar com uma identidade visual sofisticada e exuberante, e veicular com um tom espirituoso e pragmático. O MAYONÈZ MAG desenvolve a sua actividade editorial com absoluta liberdade, rigor e honestidade intelectual, privilegiando formatos de reportagem, investigação, crónica, infografia e entrevista que melhor se adaptem às temáticas anteriormente mencionadas.

O MAYONÈZ MAG deseja para dar a conhecer atividades, expertises, pessoas, histórias, factos, tendências e oportunidades que possam enriquecer a vida social, cultural e profissional dos seus leitores. A revista celebra o progresso, as artes, o empreendedorismo, a solidariedade, a diferença, a qualidade, o profissionalismo e a natureza. Existe para servir os leitores e tudo fara para corresponder as expectativas mais exigentes. O MAYONÈZ MAG respeita os princípios deontológicos da Imprensa e a ética profissional, de modo a não poder prosseguir apenas fins comerciais nem abusar da boa-fe dos leitores, encobrindo ou deturpando a informação. Em particular, de forma a dar oficial constância do anterior, precisa-se em Portugal que o MAYONÈZ MAG respeita o n.o 1, arto 17.o da Lei 2/99 de 13 de janeiro Lei de Imprensa.